Jag fortsätter att experimentera med versioner av broccolisoppa, utgående från vad jag har hemma i kylskåpet. I den här soppan använde jag (för två portioner):
- 250g broccoli
- en näve färsk grönkål
- en halv avocado
- en halv konservburk kokosmjölk
- 3-4 dl av broccolins kokvatten
- salt och peppar
- cayennepulver (fyra shakes)
Kommentarer